雀巢推出无肉汉堡系列的素食主义者

雀巢希望通过一系列植物性汉堡来抢占快速增长的素食食品市场，称其食谱可以与传统牛肉馅饼竞争口味。

世界上最大的包装食品集团，以奇巧酒吧和雀巢速溶咖啡着称，它试图通过使产品更健康，盐和糖含量更低，并推出更多与现代饮食相符的产品来捍卫其在消费者购物车中的地位。习惯。

对无肉食品的需求正在迅速增长。根据非食品类组织Good Food Institute分析的尼尔森销售数据，去年美国基于植物的肉类替代品的零售总额增长了23％，超过了7.6亿美元。

食品制造商还说，他们的最新产品非常美味，足以吸引更多的食肉者。

雀巢在周二的一份声明中说：“许多消费者认识到饮食中少吃的肉类对他们和地球都有益，但植物性肉类替代品通常无法达到他们的期望。”

它说，它的无肉汉堡将于本月在多个欧洲市场上以Garden Gourmet“ Incredible Burger”品牌推出，它由大豆和小麦蛋白以及甜菜根，胡萝卜和甜椒提取物制成，其味道几乎与传统的牛肉汉堡完全一样。 。

从今年秋天开始，该集团将开始在其Sweet Sweet品牌下推出名为“ Awesome Burgers”的工厂化产品系列。

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