牛年春节消费“开门红” 就地过年催生年夜饭套餐等消费新形式

原标题：牛年春节消费“开门红” 就地过年催生年夜饭套餐等消费新形式

2021年春节黄金周，就地过年成为“新风尚”，消费也迎来“开门红”。据商务部监测，除夕至正月初六（2月11日-17日），全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，比去年春节黄金周增长28.7%，比2019年春节黄金周增长4.9%。

商务部方面表示，非接触、少聚集安全消费成为共识，预约制、错峰式休闲度假广受推崇，居家购物、网上过节、到家服务、近郊游玩等多层次、多样化的品质性、升级型消费需求集中释放，消费市场展现出蓬勃生机和旺盛活力。

有专家分析认为，春节期间我国疫情防控形势较好奠定了消费复苏的基础。国家卫生健康委员会官方网站显示，除夕至正月初六，本土新增病例仅1例（在河北），其余均为境外输入。此外，各地发放的过年红包也间接促进了消费。

春节叠加情人节的假日效应 消费迎“开门红”

2020年，虽然中国经济恢复正增长，但社会消费品零售总额（以下简称：社零总额）仍同比下降3.9%，约为39.2万亿元，这说明在疫情影响之下，消费的复苏速度明显要慢于整体经济的复苏。

这也引发了市场对春节期间我国消费形势的担忧，特别是多地政府呼吁就地过年，此前便有分析称这将影响春节期间的交通运输消费以及旅游消费。

但官方公布的数据显然打消了这一顾虑，除夕至正月初六，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，比2019年春节黄金周增长4.9%。

盘古智库高级研究员江瀚对贝壳财经记者表示，2021年春节期间，疫情防控得力给消费市场增长奠定了非常好的基础，从商品消费情况来看，就地过年让很多大家庭成为了小家庭，居家商品消费大幅增长，这是一个新的消费特征；春节期间，网购不打烊，也在一定程度上保障了网上消费水平。另外，今年的春节假期与情人节重叠，也加速放大了消费的假日效应，激发了餐饮消费、电影消费、本地游消费、自驾游消费等潜能。

江瀚表示，整体而言，春节消费出现“开门红”，也为2021年消费市场的整体走势开了一个好头。

苏宁金融研究院高级研究员付一夫则认为，今年春节期间，尽管不少人选择就地过年限制了全国范围内人员大规模流动，给交通运输、旅游消费市场带来了一些不利因素，但是从消费数据来看，春节期间人们消费意愿依然非常强烈，消费能力也非常强，也就是说，就地过年并没有削弱人们的消费热情。

就地过年催生消费新形态 年夜饭套餐销售火爆

具体来看，就地过年推动居家用品消费大幅增长，年货礼盒、家电家居、休闲食品、换季服装、健身器材等传统产品销售火热，再加上春节恰逢情人节，金银首饰、美妆产品、鲜花手礼等品质商品消费尤为旺盛。

春节期间，商务部重点监测零售企业的珠宝首饰、服装、通讯器材、家电数码比去年同期分别增长160.8%、107.1%、39%和29.9%，部分电商平台健身器材销售同比增长49%。

春节期间，免税购物也人气爆棚，海南省商务厅数据显示，2月11日至17日，海南离岛免税店7天销售额超15亿元。

支付宝数据也显示，春节期间，三亚、海口五家免税店在支付宝上的消费金额翻了九倍。

值得一提的是，就地过年也带来了消费新花样，比如网上消费，商务部会同相关部门指导地方和企业开展的“全国网上年货节”，假期前6天网络零售额超1200亿元。北京、深圳、苏州等地还发放上千万元的数字红包，也间接促进了春节消费。

餐饮消费也顺势而为，年夜饭套餐、半成品年夜饭外卖销售火爆，春节期间，大型支付机构监测餐饮商户销售额同比增长约1.3倍，部分外卖平台线上餐饮消费额增长2倍以上。除夕当天，有的平台外卖订单量同比增长70%，北京、上海、深圳、广州、重庆位居前五位。

付一夫对记者表示，春节期间，就地过年催生了很多满足这种新过年方式的新业态，最典型的就是年夜饭，比如线上预定年夜饭、适合不太会做饭人群的半成品、特色年菜、以及2-3人小家庭的“小规模”套餐等产品的流行，都佐证了商家为满足就地过年的现实情况推出了个性化的新产品、新服务。

本地游、就近游火热 北京郊区住宿消费额同比增超3倍

值得一提的是，就地过年还带火了本地游、就近游。有关数据显示，春节期间北京延庆、密云、怀柔等郊区住宿消费额同比增长3倍以上，上海崇明、青浦、嘉定等郊区住宿消费额增长2倍以上。

春节期间，飞猪数据显示，本地游预订上涨660%。另据支付宝数据，本地酒店、本地景区消费也实现了翻倍增长，亲子房、滑雪场、洗浴中心也成了支付宝上“就地旅游”相关热搜的前三位。

付一夫认为，疫情防控形势限制了人员大规模流动，成为春节旅游市场发展的一个不利因素，但就近游、本地游的火爆却弥补了这一缺口，特别是一二线城市的市内景区和周边景区都非常火爆。而旅游市场火热也提振了餐饮、酒店、交通运输、购物、休闲等领域，拉动春节消费增长。

“此外，2021年春节档堪称史上最强，许多影院都一票难求，票价也有所上涨；从去年延续到今年的宅经济，比如直播、游戏等新业态依然表现不错，这些都是春节期间的消费亮点。”付一夫表示。

据悉，2021年电影春节档总票房超80亿元，再次刷新中国影史档期纪录，其中，《唐人街探案3》以35.5亿元的累计票房登上春节档票房冠军宝座，《你好，李焕英》成为春节档最大“黑马”，累计票房超过27亿元。

新京报贝壳财经记者 潘亦纯 编辑 赵泽 校对 柳宝庆

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