原标题:研究:加拿大每年人均浪费食物79公斤,2019年把300万吨食物扔进了垃圾桶
每经编辑 周宇翔
据央视新闻报道,加拿大媒体当地时间3月5日援引联合国当天发布的一份报告显示,根据研究,加拿大平均每人每年在家里浪费79公斤(175磅)的食物。根据这份报告,在2019年,加拿大人把300万吨食物扔进了垃圾桶。
据该研究显示,美国人每年平均食品浪费量是59公斤,英国人每年平均食品浪费量是77公斤,接近加拿大。
联合国环境规划署(UNEP)编写的这个报告估计,2019 年全球的粮食损失量将近 10 亿吨,食品浪费为一大原因。在被浪费的食品中,61%是在家庭中浪费掉的,餐饮服务业的食品浪费占26%,零售商浪费占13%。
据新华社此前报道,据统计每年全世界损失和浪费的粮食占粮食总产量的13.8%,价值4000亿美元。与此同时,2019年全世界有6.88亿人处于饥饿状态,预计2020年这一数字将会再增加1.32亿人。
(每日经济新闻综合央视新闻、新华社等)
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