周黑鸭周富裕：欺骗只能得到一时的发展，唯有真诚才能到永久

8月7日—9日，由品牌联盟、武汉市人民政府共同主办的2020（第十四届）中国品牌节年会在武汉成功举行。作为从武汉本土走向全球的品牌企业，周黑鸭创始人周富裕上台，分享了打造品牌背后的故事。

周富裕说，他要感谢他自己，正是自己经历过的错误，让他意识到品牌的重要性。

1998年，周富裕在建设大道附近一家菜市场卖卤菜，取名怪味鸭（周黑鸭的前身），那时候生意非常好，一天就能卖出上百只酱板鸭。很快，周富裕发现，隔壁摊主卖的酱板鸭，只要17元一只，而周富裕家的鸭子，进价就要16元一只，售价则为23元。左思右想后，负责采购的店员动心了，也降低了要求，进购了一万多只跟对方同样来源的鸭子用来做酱板鸭。很快，就有老顾客发现鸭子的口感发生了变化，觉得不大好吃，便向周富裕的姐姐提出了疑问。而当时意识不足的周富裕姐姐却告诉顾客，口感不好是因为鸭子刚换了卤水。第二次，遇到同样的问题，周富裕姐姐则称卤水是最后一次卤制，所以味道不太好……顾客用脚投票，周富裕发现，鸭子的销量从每天上百只降低到一天只卖出了七只。

“那时候我开始痛定思痛，我总结发现，欺骗只能带来一时的发展，唯有真诚才能到永远。”周富裕称，随后，他将质量不如以往的鸭子全部销毁，回到最初，坚持选择品质最优的原材料，并下定决心一定要做品牌。

2000开始，周富裕带领团队重建品牌，几年之后，实现了品牌的真正崛起。“永远不要欺骗消费者，永远不要欺骗我们的朋友，因为他们正是我们企业长久生存的根源。”周富裕说。

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