刘淼被聘为2020年中国酒业协会白酒酒庄管理委员会当值主席
中国酒业协会CADA
各有关单位:
根据中国酒业协会白酒酒庄管理委员会轮值主席制度,经中国酒业协会研究决定,确定泸州老窖股份有限公司为2020年中国酒业协会白酒酒庄管理委员会当值主席单位,聘任泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼同志为2020年度中国酒业协会白酒酒庄管理委员会当值主席。
附件:1. 中国酒业协会白酒酒庄管理委员会工作进展情况
2. 中国酒业协会白酒酒庄管理委员会当值主席单位职责
中国酒业协会
2020年8月25日
附件1
中国酒业协会白酒酒庄管理委员会工作进展情况
2014年,在中国酒业协会主导下,联合国内数十家知名白酒企业成立了“中国白酒酒庄联盟”,旨在推广白酒酒庄理念,建立完善白酒酒庄制度,以产业高度指引酒庄的健康和规范发展,树立中国白酒酒庄的整体形象,探索白酒酒庄走向国际市场的路径,让白酒酒庄酒这一国际化表达深入落地,推进中国白酒的国际化发展进程。
过去五年,在历届当值主席单位和成员单位的共同努力下,委员会举办了多次活动,与来自名酒企业、地方政府、科研院校等的专家研究探讨白酒酒庄的发展理念,白酒酒庄及产品的标准表达体系,共同为白酒酒庄发展建言献策。2016年,与1919共同开启中国白酒酒庄酒商业推广计划,为成员企业提供实质、有效的推广和销售渠道。2017年,中国酒业协会白酒酒庄酒推介会在上海国际酒博会的举行,打破了“酒庄酒是葡萄酒专享”的固有陈规,为社会与时代的新消费开启了新窗口。2019年1月4日,中国酒业协会白酒酒庄联盟更名为白酒酒庄管理委员会。委员会组织起草并制订了酒庄酒生产准入细则草案,建立了较为完善的酒庄分级制度,在产量、品质、安全、工艺、文化等方面均设立了严格的准入门槛,确保了从行业规范上对接国际标准,旨在使酒庄的分级评价科学有序。
委员会逐步厘清了中国白酒的品质和价值新的表达方式,白酒酒庄可以通过体验式营销,让消费者近距离了解白酒,分辨何为美酒,何为高品质。让白酒的原料之美、生态之美、酿造之美、工匠之美、风味之美、贮存之美、器型之美,与消费者的人生哲学、生活感悟、艺术创作、文化情缘完美融合起来,有利于白酒技艺的传承,文化的传播,是更加有效的白酒表达。
委员会已成为推动“白酒酒庄”模式从概念走向成熟的重要平台,使白酒酒庄的概念快速落地,也被业界看作是酒庄发展的风向标,越来越多的企业投身酒庄打造,白酒酒庄建设正在从概念走向实践,在探索中走向成熟。
但由于目前白酒酒庄标准体系的不完善,大多数白酒酒庄不管是形式还是内容,对酒庄酒产品的关注不足。今后委员会将建立和完善白酒酒庄标准体系:准入标准、知识产权标准、酒庄等级标准、产品标准和文化体验标准。清晰白酒酒庄概念,改善现有的表达体系,方便消费者清晰辨识产品质量和价值,规范中国白酒酒庄的健康发展,引领高品质白酒消费的发展。酒庄表达作为中国白酒的一个重要表达体系,当前还没有一家酒庄获得协会认定,随着白酒酒庄模式的逐步完善,酒庄体系也会逐步规范。未来,委员会将依据酒庄标准体系的要求和准入条件,对酒庄进行认证。
中国白酒酒庄酒将会有效推动中国白酒品质升级,使白酒酒庄成为中国白酒产业发展的新增长极,带动优势白酒产区的发展,有效拓展国际市场,把中国白酒市场做强做大,满足新时代的消费需求。
附件2
中国酒业协会白酒酒庄管理委员会当值主席单位职责
白酒酒庄管理委员会的工作离不开当值主席单位的大力支持和协助,2020年委员会当值主席单位将主要承担以下几方面工作:
一、承办白酒酒庄管理委员会2020年度年会。
二、与委员会秘书处共同实施2020白酒酒庄管理委员会的工作计划。
三、参与白酒酒庄标准体系的建立完善工作。
四、听取委员会秘书处工作汇报,主持讨论委员会年度工作计划及本年度重大事宜等。
五、执行年会的决议,审议委员会基本管理制度、发展规划和工作方针,审议其他重大事项。
相信在新一届当值主席单位的大力支持下,今年委员会的工作会再创佳绩!
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