原标题:北京“米袋子”“菜篮子”近期价格走势如何,请看这份汇总
古语有云,“年者,禾熟之名,每岁一熟,故以岁为名”,过年意味着收获与团聚。每到春节,平时忙于工作的人们都会停下脚步,来到菜场,走进厨房,与柴米油盐来一次隆重的约会。
今年除夕的年夜饭,您做了几道菜?都用了哪些食材?买菜时可曾关注过菜价呢?
为了更了解咱老百姓的“米袋子”“菜篮子”,市发展改革委汇总梳理了这个春节前后,猪肉、蔬菜、富强粉、粳米等生活必需品的供应和价格情况。赶紧一起去看看~
春节价格播报来啦
蔬菜、猪肉零售价格低于去年同期
1月,受新冠肺炎疫情因素影响,本市鲜活农产品流通成本增加,加之季节性因素影响,致使本市粮油肉蛋菜等交易量低于去年同期,价格呈现不同程度上涨。其中,由于河北省是本市蔬菜、鸡蛋供应主产区,本市蔬菜、鸡蛋供应受到影响,月内价格呈先升后降走势,整体价格水平处于高位。
2月,很多小伙伴都选择了留京过年。但就地过年,年味不减,特别是亲自操刀的每一餐都不能含糊。
7天春节假期里,为了让大家热热闹闹过好年,本市大部分批发、连锁零售企业准备了充足的、丰富的食材,而且批发市场、零售卖场持续营业,真是要啥有啥,价格也不错。今年春节期间蔬菜、猪肉价格涨幅也整体低于去年春节同期。其中——
猪肉价格小幅下降
大年三十到正月初六批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克20.09元、26.96元和30.95元,较2020年农历同比分别降低2.76%、8.73%、7.86%。
蔬菜零售价格低位运行
同样,假期期间批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克2.09元、4.09元和4.43元,农贸市场和超市平均价格较2020年农历同比分别降低13.89%、6.14%。
粮油、鸡蛋价格小幅上涨
以鲁花花生油为例,批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每桶(5升)148.6元、148.89元和160.39元,较2020年农历同比涨幅分别为12.45%、5.26%、13.57%。
批发市场、农贸市场、超市的鸡蛋平均价格,分别为每500克4.21元、5.11元和4.86元,较2020年农历同比涨幅分别为11.38%、2.82%、6.11%。
随着大家回归到正常的上班族生活,节日效应影响消散,生活必需品价格以降为主,这一点也在2月13—19日的周统计数据中有所体现。比如,白条猪批发价格为每500克19.23元,周环比降低2.73%,同比降低19.74%;鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每500克4.1元、5.06元、4.8元,周环比分别降低4.21%、2.32%、3.23%。
未来两周,预计生活必需品价格将稳中有降。随着天气转暖,产蛋鸡存栏量增加,鸡蛋供应将逐渐恢复,鸡蛋价格有望继续小幅回落。
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