在这个世界上,商界领袖们很快就会喋喋不休地说出他们的简历,并告诉你他们取得了多么令人难以置信的成功,遇到一个笑着称自己为 “不是一个非常聪明的人” 的人真是令人耳目一新。
那是肯·奥斯汀 (Ken Austin),非常有趣,是的,非常成功的龙舌兰酒创始人。自创建2009年以来,该品牌一直是HBO节目的明星,在旧金山世界烈酒大赛上获得了各种奖项,并于2014年以10000万美元的价格将其大部分股份出售给了法国饮料巨头保乐力加 (pernod Ricard)。
奥斯汀是阿维翁的心脏和灵魂。他邀请我到公司位于纽约市的全球总部谈论酒业,并为我制作了几款他最喜欢的Cinco de Mayo鸡尾酒。(全面披露: 相机停止滚动后,我可能还有更多的 “样本”。)
查看上面的采访,并尝试其中的一些食谱。它们看起来一样美味。
西瓜玛格丽塔
2份阿维翁银或reposadado1份新鲜西瓜汁份¾新鲜酸橙汁份½龙舌兰花蜜将所有成分与冰壶中的冰混合在一起,摇动并过滤到玻璃杯中,用西瓜楔和盐/香料边缘装饰。
帕洛玛升高
2盎司阿维翁银或reposadado1盎司葡萄柚汁盎½司新鲜酸橙汁盎½司龙舌兰俱乐部汽水花蜜在柯林斯玻璃杯中将所有成分放在冰上,搅拌冷却,并用石灰楔装饰。
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