农业农村部定于2020年8月26日(周三)上午9时30分,在农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,介绍当前粮食市场运行和生产有关情况,并回答记者提问。
以下为发布会部分实录:
潘文博:百姓关心粮食,实际上百姓更关心的可能是口粮,双季稻是最重要的口粮品种。双季稻占我们国家稻谷的面积三分之一,三碗饭有一碗饭是双季稻。今年中央着眼于粮食安全,明确提出恢复双季稻生产,并出台了一系列恢复双季稻生产的政策,比如提高了籼稻最低收购价,整合了40多亿元中央财政资金,加大对双季稻主产区的支持力度。各地也高位推动,媒体报道,有的省省委书记、省长亲自抓早稻、抓双季稻,压实责任,精准指导,有力推动了双季稻生产。从目前情况看,今年双季稻恢复的势头是明显的,双季稻的第一季是早稻,早稻已经丰收到手了,国家统计局已经向社会公布了,早稻总产量达到了546亿斤,这546亿斤占我们国家整个粮食13000多亿斤的比重不大,但是它是比较重要的一季,南方人比较喜欢吃米粉,今年增了20.6亿斤。早稻产量构成是两个因素,一个是面积,一个是单产。面积今年增加了450多万亩,这是什么概念?是增的,我们早稻面积是6670多万亩,增了6.8%,更主要是扭转了连续7年下滑的势头,前7年早稻面积一直是在减的,据测算,按照常年单产测算,增加450多万亩能增产水稻产量30多亿斤。第二个概念是单产,实际上今年从春季的早稻育秧、栽插到分蘖,到最后灌浆,一直到7月初,光、温、水匹配的非常好,早稻长势一直都是不错的。天有不测风云,到了7月中旬,湖南、江西遭遇连续的降雨天气,同时还伴有大风,所以部分早稻灌浆不足,马上就要收了,倒伏了,后期灌浆不足,同时局部受淹,还绝收了,导致早稻单产下降。但是这个洪涝灾害的影响主要集中在江西、湖南这两个省份的鄱阳湖和洞庭湖湖区排水不畅的局部区域,它的影响是有限的,它没有逆转早稻增产的趋势。我们算了,如果没有这场严重的洪涝灾害,早稻实际增加的要比统计公布的20.6亿斤增加的还要多。这是第一茬早稻。
双季稻的第二茬晚稻怎么样?现在晚稻丰收有基础,与往年相比,今年晚稻生产最大的特点就是抗灾抢插增面积,因为收了早稻种晚稻,受洪涝灾害影响,部分地区早稻不能及时腾茬,晚稻栽插就受阻,进度偏慢。各地加大工作力度,抢收抢插,千方百计落实晚稻面积。及时组织抢排积水,做到水退人进,排一块、插一块,收一丘、种一丘。有一些区域,晚稻秧田也受影响,没有秧田怎么办,这时候我们调剂一些品种,早稻品种晚稻用,就是早翻晚,也称翻秋,南方人可能比较熟悉这个概念。收了早稻之后能育秧就育秧,不能育秧就直播,首先保证面积。虽然产量比晚稻育秧产量略低一点,但是起码能保一季。抢农时稳面积,确保晚稻面积落实,而且保证安全成熟。8月中旬,处暑前后,晚稻栽插基本结束了,我们调度了一下,今年晚稻的面积预计增加400多万亩。400多万亩是一个什么概念?遏制了连续10年下滑的势头,早稻450多万亩,遏制了7年下滑的势头,晚稻增了400多万亩,遏制了10年下滑的势头。还有一个特点,今年南方晚稻栽插后,大家感觉到南方天打开了,雨在北台了,这时候晴天多、温度高,利于作物生长。目前晚稻大部分处于分蘖期,长势总体正常,为夺取丰收打下了比较好的基础。
下一步,我们将继续抓好晚稻的田间管理,因为晚稻在整个粮食作物中收的是最晚的,在全国来说最晚的,重点是要搞好肥水管理,防好水稻的“两迁”害虫稻飞虱、稻纵卷叶螟。同时晚稻还有一个要防,因为今年有一部分直播的,要防寒露风,寒露风来的时候不能正常起穗,就不能安全成熟。所以,我们相信,只要我们指导落到田,措施落到位,晚稻能够取得好收成,也能够圆满完成恢复双季稻生产的目标任务。谢谢。
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