网红小家电到底值不值得买 使用体验褒贬不一

来源：中国消费者报

（记者桑雪骐）高颜值、多功能，小巧智慧的小家电一经插上互联网的“翅膀”就迅速成为了受消费者追捧的“网红”。那么，这类小家电到底值不值得买呢？《中国消费者报》记者调查发现，人们对此类产品尚存争议。

小家电频出网红产品

“疫情期间，我就看上了这款多功能料理锅，等了好久才有货。”北京市消费者张女士告诉记者，疫情期间她想购买火锅和蒸锅，结果挑来挑去，发现了这款多功能料理锅。除了产品的“高颜值”，张女士更欣赏产品一个锅底配上不同的锅，就可以满足炖、煮、蒸、烤多种功能，虽然价格比购买单一的火锅、蒸锅要贵一些，但是，可以让锅体紧凑收纳还是让张女士非常动心。

独自租房居住的广东消费者小吴则在疫情期间购买了一台早餐机。“以前经常是上班路上随便买点东西填肚子，疫情发生后只好自己做早餐，于是就买了这台早餐机。”小吴说，早餐机外观靓丽，体积小巧，又具有多种功能，价格还很亲民，难怪会成为“网红”。

疫情期间，让生活更加便捷的小家电市场表现亮眼。苏宁电商平台数据显示，仅在今年3月13日当天，蒸烤箱销量环比就提升了212%，电热饭盒同比增长超2992%。京东大数据显示，2月下旬电热饭盒需求达到高峰，环比增长528%。美的销售数据显示，截至2月底，打蛋器、电火锅、烹饪机销量分别同比增长 274%、142%、182%，空气炸锅销量更是迎来9倍以上的爆发式增长。

其实，疫情只是加速了小家电本就迅猛的增长。前瞻产业研究院统计数据显示，2012年至2019年小家电行业年均复合增长率为13.3%，2019年市场规模达4015亿元。

使用体验褒贬不一

不过，记者调查发现，在入手小家电后，人们对于使用体验却是褒贬不一。

“买的时候只注意外观和功能的集成了，没发现产品的电路控制是否简单。”前文所述张女士告诉记者，料理锅到货后，全家人兴冲冲地用它涮了一顿火锅，结果发现，这个锅除了开关键，就只有控温键，而且温度控制也只是高中低挡的模糊控制，没有精确控温，时间控制更是缺失。而料理锅配置的烧烤盘又太小，只适合烤一些小零食，如果全家一起吃烤肉，根本来不及供应。

一位技术人员告诉记者，他曾经买来一款网红料理锅进行拆解，发现其中的电路非常简单，根本不存在核心技术，其成本自然也就非常低了。料理锅之所以能够成为市场上的高价爆款产品，最主要的是其高颜值和多功能的概念，以及各个传播渠道的爆炒。但是，锅毕竟是买来用的，如果使用体验不好，最终还是会被消费者抛弃。

同样，疫情期间大热的电热饭盒，随着疫情得到控制其市场也迅速降温，一些已经下单的消费者也将其束之高阁。其原因也主要是产品体验不佳——自重较大、携带不便、加热后饭盒带出水汽容易打湿桌面物品、饭后清洗麻烦等让很多人重新选择外卖或外出堂食。

对此，有业内专家指出，疫情成为网红小家电发展的风口，但是，企业是否能够在继续强化设计的同时提高技术应用水平和产品研发能力，从而有效提升消费者体验，是网红小家电是否能继续红下去的关键。

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