食品饮料α掘金|3连板，盐津铺子牛在哪？后市如何？

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3月1日，盐津铺子披露2021年限制性股票激励计划，股权授予的业绩增长目标高，得到市场的追捧。同作为休闲零食的良品铺子因高瓴资本减持而股价大幅下跌，而盐津铺子的3个涨停背后，这究竟是消息刺激的不同，还是底层逻辑有所区别呢？

三年规划高增长，不同于其余休闲食品，盐津铺子牛在哪？解析部分为付费内容，请付费后查看

重大事件梳理

01．珠江啤酒：纯生占比提升到40%。

3月3日下午，珠江啤酒发布投资者关系活动记录表。披露2020年，公司纯生占比由上年同期的37%提升到40%，易拉罐由31%提升到33%，并表示公司的首要目标是推动产品高端化，其次才是市场份额提升。

02．习酒回应上市计划：以上级安排为准。

3月2日，习酒方面就习水县全力支持和推动习酒上市表示，目前公司层面还没有相关规划，但其同时表示，习酒是国企，具体要以上级安排为准。

03．贵州珍酒1月实现销售收入10亿元。

据悉，贵州珍酒今年1月实现销售收入10亿元，完成全年销售计划的40%。这一销售成绩已然超过部分上市白酒公司，酱酒已然很热。

04．安琪酵母：赴新加坡设立全资子公司。

3月3日，安琪酵母发布关于赴新加坡设立全资子公司开展业务的公告。宣布此次投资金额为100万美元。公司定位于亚太市场的区域营销平台，统筹管理东亚、南亚、东南亚和大洋洲区域市场。

05．鲜丰水果再冲IPO。

3月1日，消息称鲜丰水果拟登陆A股。鲜丰水果成立于杭州，是一家集源头直采、种植支持、智慧仓储物流、供应链管理、品牌运营、门店连锁、科技信息于一体的大型水果连锁企业，旗下拥有鲜丰水果、阿K果园子、水果码头、鲜果码头、杨果铺等品牌。

06．飞鹤拟开展母婴商城业务。

中国飞鹤3月2日晚发布公告称，公司董事长冷友斌及执行董事刘华、蔡方良同意以1000万元的价格，收购中国飞鹤间接附属公司飞鹤商务100%股权，目前双方已签署股权转让协议。使中国飞鹤得以继续透过子公司对飞鹤商务的营运及权益拥有实际控制权。

07．洽洽坚果今年获奖增长30%以上。

上海证券发布的研报显示，洽洽食品以每日坚果（包括小黄袋、益生菌小蓝袋和燕麦片）为核心的坚果业务迎来恢复性增长，预计2021年坚果收入有望实现30%以上的增长。

08．江小白今年预计实现年产能10万吨。

江津网3月1日报道，江小白今年预计可实现年产能10万吨，成为重庆地区产能最高的白酒企业。

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