三米粥铺回应“徒手抓食”等安全隐患问题：深感惭愧

3月16日，针对媒体曝光“曼玲粥店三米粥铺后厨吃剩的肉再下锅，未洗手徒手抓食材”一事，三米粥铺总部官方微博@粥三米粥铺 发文致歉，称，“深感惭愧，表示最诚挚的歉意。”并表示未来将严肃处理每一个关于门店卫生和食品安全隐患问题的反馈。

据媒体报道，在三米粥铺温泉店内没有健康证的记者成功应聘，店长表示现在办不办健康证都可以，可以等人来检查时再去办，在该家店店员未洗手就徒手抓食材的现象比比皆是，记者向多位店员反映，店员均表示没有大碍。

以下为三米粥铺致歉全文：

#三米粥铺录用无健康证应聘者曝光后的道歉及整改#

针对3月15 日媒体报道我司福州温泉店出现徒手抓食、录用无健康证应聘者等卫生安全隐患问题，我们深感惭愧，至此我们表示最诚挚的歉意！

我们之所以没有在媒体报道后的第一时间面向公众发声，是因为我们相信，相比起公式化的怎么说，您们更愿意看到的是我们将会怎么做。

再次感谢媒体与公众对我司的监督与批评，我们承诺未来也将严肃处理每一个关于门店卫生和食品安全隐患问题的反馈，也希望大家能给我们一个改正错误的机会！

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