玻尿酸食品原料国内获批 玻尿酸饮料果真是美味又美颜？

原标题：玻尿酸饮料果真是美味又美颜？

来源：楚天都市报

□楚天都市报极目新闻记者 詹钘

近年来，不少人通过注射玻尿酸实现“不老容颜”。

今年来，国内玻尿酸的风也从医美界刮到了食品界。除部分专业的口服玻尿酸饮品，还有一些添加了玻尿酸的风味饮料开始在网上售卖，号称能够给肌肤补水，增加皮肤水分，吸引消费者眼球。

但有专家表示，与注射的方式不同，口服玻尿酸会进入消化系统，并非直接作用于皮肤。宣称在饮料中加入玻尿酸就能达到美容目的，可能只是在收割“智商税”。

加玻尿酸的汽水来了

最近，在汉口二厂天猫旗舰店，上架了一款“哈水”气泡水。

该气泡水的商品宣传页宣称：“哈水”添加了一定量的玻尿酸，“内服养肤”“美丽喝出来”。

玻尿酸，又称透明质酸，是一种酸性粘多糖，广泛用于青光眼等眼科手术。近年来，因其通过注射可让肌肤变得细腻柔嫩，玻尿酸在美容界已经是鼎鼎大名。“哈水”的推出，则是将玻尿酸从美容界又带到了饮品行业。

这款“哈水”售价76.8元6瓶，每瓶12.8元。清新的广告页面，广告词显得诱人：“哈水每一天，肌肤美一天”“增加皮肤水分，弹润水光肌”，同时，一瓶“哈水”所含透明质酸钠，“约为一片常规面膜添加量的4倍，为常规美容剂添加量的3倍。”

产品上线数日，销量已达到“100+”。对于玻尿酸汽水的看法，一位匿名者的评论或许代表了许多消费者的想法：不知有没有效果，但是可以喝的面膜真是懒人福音。

记者注意到，除了汽水外，还有可以吃的玻尿酸——软糖等。其中在一款售价数百元的软糖产品评论区，有顾客写道：“软糖倒是挺好吃，但是美容效果来看还是心理安慰比较多。”

首次批准为食品原料

“玻尿酸还可以吃？吃有效果吗？”听说有可以吃的玻尿酸，家住汉阳的田女士有些惊讶。

的确，以前很多人并不知道玻尿酸可以口服，因为在国内市场没见过以其作为原料的食品。直到今年1月7日，国家卫健委发布正式公告，批准首个由企业申报的透明质酸钠（玻尿酸）为新食品原料，并准许在普通食品中添加使用。相关添加玻尿酸的产品陆续被开发并上市销售。

即使长期没有玻尿酸相关食品生产销售，但中国一直都是全球最大的透明质酸原料生产销售国。仅2019年，透明质酸原料销量已占据全球总销量的81.0%。

国外有成熟的玻尿酸食品。基于其他国家或国际组织的批准使用，我国批准透明质酸钠（玻尿酸）的使用范围包括乳及乳品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、冷冻饮品等。

从发展风向来说，玻尿酸食品饮品可能成为国内食品行业一个新的增长点。

功效还是营销噱头？

卖点，是很多新潮产品直击消费者内心的关键。

有专家认为，对爱美之人来说，“加了玻尿酸的饮料”确为强有力的卖点。不用花费巨资去注射玻尿酸，只需喝饮料就能实现Q弹的皮肤，美味之余达到美容功效，谁都愿试试。

不过，虽然一些食品企业搬出部分论文论著佐证口服玻尿酸的美容效果，但也有专家认为，口服玻尿酸噱头大于实际。

“一个是皮肤注射，一个是进入消化系统，区别非常大的。”中国食品产业分析师朱丹蓬接受极目新闻记者采访时表示，玻尿酸只是一种糖，没有很高的营养。在体内消化、代谢后，是否能够作用到皮肤达到功效，不得而知。

朱丹蓬还表示，即使进入消化系统的玻尿酸有部分能够被人体吸收，但也是微乎其微，每个人的吸收率也不一样，美容效果有限。

针对有些打着“让皮肤紧绷”“美容”“去皱”等旗号的玻尿酸食品，朱丹蓬认为：“这些基本都是噱头。而且如果过分宣称一些功效，可能就会构成夸大宣传、虚假宣传。

绘图/刘阳

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