原标题:我国近6成便利店仍处于数字化转型初级阶段
新京报讯(记者 欧阳晓娟)8月21日,新京报记者从中国连锁经营协会发布的《2020年中国便利店发展报告》获悉,我国便利店企业运营效率远低于国际水平,近6成企业仍处在数字化转型的初级阶段。
报告显示,在2019年调研的样本企业中,我国便利店企业运营效率远低于国际水平。其中,57%的企业仍处在数字化转型的初级阶段,27%处在中级阶段,16%未开始。另一方面,建立会员体系的便利店达73%,但会员消费比例仅有22%。
中国连锁经营协会会长裴亮说,便利店行业已进入稳健发展阶段,企业需要更多考虑存量优化,通过提高商品力、运营力和智能数字化能力,寻求稳步扩张。
便利店如何在智能数字化方面寻求新的空间?便利蜂高级副总裁、运营CEO王紫表示,便利店智能操作系统是数字化的体现。以便利峰操作系统为例。该系统可以把门店员工从订货、选品、收银等琐碎的工作中解放出来,仅订货方面,门店店员就节省了3个小时左右的工作量。
“如何将便利店的加盟店统一化规范化管理,也亟需数字化升级。”中国大陆全家执行长林建宏也表示,例如全家便利店通过“全家管家”,使得管理在线化、可视化、智能化,从而简化加盟伙伴运营管理,通过赋能让一线员工简化工作。
新京报记者 欧阳晓娟 图/协会供图
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