受疫情影响印度餐饮业利润大幅减少 20~30%餐厅将会倒闭

9月2日印度《铸币报》报道，根据印度信用评级和专业分析公司——克里希尔（Crisil）的研究报告，受疫情影响，本财年印度餐饮业的整体利润会减少40%~50%，约有20%~30%的餐厅会因疫情倒闭。

印度政府从6月8日起，允许餐厅提供店内用餐服务，但是从市场来看，近三个月过去了，生意非常惨淡。印度新闻18电视台报道，新德里市有近七成的餐厅都没有开业，即使开业的餐厅的营收也不及平常的10%。 在印度新德里及周边地区开有多家餐厅的宾德拉先生介绍，他的餐厅一直在勉强支撑，餐厅开业也是为了抬升人气。印度政府从3月25日全国封锁以后，允许网上订餐。在后来的两个多月里，宾得拉先生的餐厅生意很差， 一个月的房租、员工工资支出就约70-80万卢比（约合6.5-7.5万人民币），他只能关闭了一家餐厅。

8月31日，印度政府发布的经济运行报告显示，今年第二季度经济增长下滑23.9%，这是自1996年印度开始公布经济数据以来，经济增速降幅最大的一次。其中建筑业受到的打击最大，收缩50.3%， 贸易、酒店、运输和通信行业则下降47%，制造业收缩39.3%。 私人消费下降26.7%

印度业界普遍希望今年年底新冠肺炎疫苗能够上市，到那时所有行业才有可能真正逐步恢复到正常水平。（总台记者 王建兵）

（编辑 杨亚澜）

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